速冻果蔬及食用菌，唐山体标是市发蔬和食用以新鲜水果或新鲜蔬菜或新鲜食用菌中的一种或多种为原料，经清洗、布速分割或不分割、冻果漂烫或不漂烫、菌团速冻等工序生产的唐山体标速冻水果、速冻蔬菜或速冻果蔬及速冻食用菌。市发蔬和食用 我国地域广阔，布速气候条件适宜，冻果蔬菜资源丰富，菌团品种繁多，唐山体标同时人口众多，市发蔬和食用劳动力成本低下，布速为作为劳动密集型产业的冻果速冻蔬菜加工业提供了有利的条件；同时，国外工业发达的菌团国家如日本、德国、瑞士等国因自给率的不足均需一定量的速冻蔬菜进口，为我国速冻蔬菜的出口贸易提供了广阔的空间。

近日，唐山市与河北食品工业协会协作，制定并发布了速冻果蔬和食用菌团体标准，该团体标准的发布实施对我市产量已经占全国的70%速冻果蔬及食用菌产业高质量的发展，促进我市产业转型升级，服务三农，将起到引领作用。

2021年8月《速冻果蔬及食用菌》团体标准批准立项，先后对河北省内多家大、中型速冻果蔬及食用菌生产企业进行了现场调研。听取了有关企业对速冻果蔬及食用菌的原辅料、定义、指标、检验方法、标志、包装、运输和贮存等一系列生产工序的汇报，并现场观摩了速冻果蔬及食用菌的生产、加工、包装等工艺，为标准的制定提供了现场依据；对主要速冻果蔬及食用菌生产地市进行了样品采集工作，请第三方检测机构进行了样品检测。经过半年的工艺研究、指标检测，多次修改，2021年12月22日，经河北省卫健委、河北科技大学、河北省食品院及企业代表深入研讨，最终确定！

制订《速冻果蔬及食用菌》团体标准，不但能够正确引导企业生产，也有利于保护这一特色食品行业，进一步规范唐山市果蔬深加工生产企业生产状况，提高速冻果蔬及食用菌产品品质，控制速冻果蔬及食用菌产品质量，从而进一步提高果蔬制品产品的市场占有率，帮助唐山市特色果蔬制品企业做大做强。

相关链接：食用菌，速冻蔬菜，检验

声明：本文所用图片、文字来源《唐山市市场监督管理局微信号》，版权归原作者所有。如涉及作品内容、版权等问题，请与本网联系删除。

• ·​缓解疫情期间价格上涨 泉州发放价格补贴超6500万元
• ·《天国：拯救2》第二款DLC将在科隆展上全面公开
• ·莱利后悔当年顶薪续约波什 称韦德离开他很伤心
• ·星马泰椰子水/豆奶/椰汁，0添.加健康系，全年爆卖中！
• ·玻璃上面有贴纸怎么去除 该如何粘贴静电玻璃贴膜,行业资讯
• ·6亿人选择的健康饮品，亿佳果园用纯净配方与长期主义，正加速占领全国！
• ·航宇科技688239中签率出炉 688239航宇科技中签号公布时间
• ·2025年退休人员养老金调整！
• ·医院打卡王、网红柱子哥——对抗疾病就是进行项目管理
• ·屏南县地名文化展示中心开放
• ·面向全球高校学子 泉州招募国际旅游推荐官
• ·新乡小学生被社会青年强收保护费 警方已抓获俩嫌犯
• ·重磅更新！《一起开火车2》迎来全新地图与联动船员，《Among Us》角色同步登列
• ·关于活灵魂的一点点思考
• ·欧莱雅辟谣香港办事处关闭及裁员的传闻
• ·新乡小学生被社会青年强收保护费 警方已抓获俩嫌犯